合成色素(分類)
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合成色素一覧

合成食用色素 / アルミニウムレーキ / 合成食用色素製剤

合成食用色素

商  品  名

形 態

用  途 等

食用赤色2号

粉末

和洋菓子、あめ、シロップ、いちご・ぶどう・コ−ヒー色の配合用
食用赤色3号

粉末・顆粒

製菓、桜桃、福神漬、缶詰
食用赤色102号

粉末・粒状

製菓、イチゴ・リンゴジャム、トマトケチャップ、福神漬、紅しょうが、梅漬け、佃煮、タコ、タラコ、桜エビ、ソーセージ、ジュース、シロップ、チョコレート色配合用
食用赤色104号

粉末

製菓(特に焼き物)、かまぼこ、でんぶ、福神漬、ソーセージ、タラコ、すじこ、冷菓、耐熱チョコレート色配合用
食用赤色105号

粉末

製菓、あめ類、あん、グレープジュース、食肉検印用
食用赤色106号

粉末

製菓、あめ類、あん、グレープジュース、でんぶ、ソーセージ、耐熱チョコレート色配合用
食用赤色40号

粉末

食用黄色4号

 粉末・A・S 粒状 (*注)

製菓、たくあん類、福神漬、わさび漬、カレー粉、フルーツヨーグルト、レモンシロップ
食用黄色5号 粉末・粒状 製菓(焼物)、あめ類、たくあん漬他漬物、佃煮、うに、オレンジジュース
食用青色1号 粉末・粒状 製菓、グリーンピース、海草製品
食用青色2号 粉末 製菓、佃煮

      (*注  A:アトマイザー粉末品  S:スプレードライ粉末品)

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アルミニウムレーキ

商  品  名

形 態

用  途 等

食用赤色3号アルミニウムレーキ 粉末
食用赤色4号アルミニウムレーキ 粉末
食用黄色5号アルミニウムレーキ 粉末
食用青色1号アルミニウムレーキ 粉末
食用青色2号アルミニウムレーキ 粉末

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合成食用色素製剤

商  品  名

形 態

用  途 等

たまご色 No.4 粉末 ビスケット、ウエハースなど焼物
うに色 SS−8 粉末
オレンジ色 S 粉末
金茶色 NH 粉末 米菓、練りうに、佃煮
金茶色 SN8 粉末 米菓、練りうに、佃煮
メロン色 粉末 キャンディー、ゼリー、半生菓子
緑色 Y 粉末
みどり色 B 粉末
挽茶色 粉末 キャンディー、米菓、羊かん、製あん
メロングリーン T 粉末 キャンディー、ゼリー、半生菓子
チョコレート色 B 粉末
チョコレート色 No.4 粉末 ビスケット、パン、ウエハース、あめ、半生・中生菓子
チョコレート色 No.5 粉末 キャンディー、キャラメル、半生・中生菓子
ぶどう色 粉末
くろ色 粉末 半生菓子、あめ、黒ごま、佃煮
ダイワレッド FN−8 粉末
ダイワレッドG No.1 粉末
梅漬紅色 粉末
すだこ色 PN 粉末

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